牛皮癣患者生活中的饮食重视事项

牛皮癣是一种易复发的皮肤病，对于牛皮癣患者来说，除了身体上饱受摧残以外，心理上的打击也是非常加重的。生活中除了积极配合医生的治疗，患者也要重视饮食，要多吃有益病症的食物。

1、以谷类食物为主，多样搭配

谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

此外，牛皮癣患者要重视粗细搭配，时常吃一点儿粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

2、多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症产生等方向，起着十分重要的作用。

蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方向营养。

以上饮食重视事项相信对患者有一定的帮助，患了牛皮癣一定要及时治疗，不要失去信心，牛皮癣不是不可治愈的，要树立信心，积极治疗才能早日康复。

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