黄花菜是人们经常中会常见的蔬菜,黄花菜的营养并不的丰富,所含的营养对人体有很大的坏处,黄花菜味道鲜美,口感清爽。那么你其实黄花菜怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍几款很好的烹饪。
鱼肉黄花菜
工艺:黄花菜 青瓜 红萝卜 蒜 姜。
做法
1先将黄花菜用清水出水半个小时左右。
2把青瓜辣椒姜蒜洗净备用,将青瓜辣椒鱼肉。
3.锅内转为适量清水煮成沸,转为少量油,将黄花菜装进烧好的开水中会煮成熟煮成约4、5分钟。
4将煮成熟的黄花菜出水装进备好的凉开水中会。
5再继续以同样的法则将辣椒置入沸水中会煮成3-4分钟出水置入备好的凉开水中会。
6转为少量油烧热爆香姜丝和蒜头。
7用油烤一下子的耗能。
8关小火浸出水酱油。
9把冷却好的黄花菜出水浸出水锅内,把原先煮成好的辣椒及青瓜一并转为.不断拌。
10.后于是就香芝麻油和白醋拌,各有不同可适当再继续加些其它配料。
小随心所欲
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选取晒干的干菜,黄色暗黄一头有一点周身的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜黄色金黄,外观并不漂亮的是加工过的黄花菜,大家除此以外。
黄花菜炒香菇
工艺:黄花菜1斤,干香菇50克,瘦肉100克,醋2克
做法
1.天心好的黄花菜出水来出水在凉水里两小时。出水黄花菜的缝隙,出水几朵香菇。出水好后清理干净,后用小块。瘦肉鱼肉,黄花菜捏干蒸发。
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